Re: [問題] 飛魚卵&飛魚乾 怎麼料理?
看板cookclub (烹飪DIY)作者sylviasweet (ˋ(′～‵")ˊ)時間18年前 (2008/07/17 10:41)推噓1(1推 0噓 1→)留言2則, 2人參與討論串2/2 (看更多)
XD 剛從蘭嶼帶了一些飛魚乾回來
分享一下從島上問漁民得來的吃法 :p
根據曬得黝黑的漁夫老公公說
他們最喜歡把飛魚乾從中間對切，然後再切成方形大約6-10塊
然後丟進沸水裡煮2分鐘
撈起來之後配蔥薑蒜 (隨你高興)
重點是，沾"白砂糖"吃
很詭異吧 XD 竟然是吃甜的
不過前幾天實驗了一下，分別吃沾醬油的、啥都不沾的，還有沾糖的
沒想到真的是砂糖版最受好評 ^^"
只是即便是裡面最好的吃法，我們的結論仍然是...
飛魚乾還是當吊飾就好了 XDD
※ 引述《clearsky1022 (天空藍)》之銘言：
: 剛鄰居送了我們一堆飛魚卵和飛魚乾~
: 想請問一下可以做什麼簡單的料理~
: (我們家是每天開伙的家庭~ 所以基本的東西都有~ 只要不要有太奇怪的配料就行)
: <(_ _)>
: 感謝~
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.*.*＊.*..*＊.* 到老都要咧開缺牙的嘴，笑著回味的經歷 :D .*＊.*＊.*.＊.*
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