[問題] 想做包子

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (活在當下)時間17年前 (2009/04/30 16:03), 編輯推噓0(007)
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這個周末想來做包子 爬cook板跟bake板 知道包子需要用中筋麵粉來做 不過我人現在在澳洲 所以我爬了精華區 發現所謂的統粉straight flour就是中筋麵粉 雖然中筋麵粉可以在華人超市購買 不過還是比台灣貴上一點 所以我想直接在澳洲的超市購買straight flour來做 不過畢竟澳洲人不吃包子啊 所以我擔心買澳洲的麵粉做起來會不會變得很奇怪? 有人用澳洲的麵粉做過包子嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.64.12.95

04/30 16:55, , 1F
你以為台灣的麵粉是台灣人自己種麥子磨的嗎?
04/30 16:55, 1F

04/30 17:31, , 2F
找到材料先試看看吧,你都已經確認過粉啦
04/30 17:31, 2F

04/30 17:35, , 3F
不然也可以做成類似包餡的鹹麵包麵糰
04/30 17:35, 3F

04/30 17:36, , 4F
因為麵包和包子只差在麵糰有無加奶油
04/30 17:36, 4F

04/30 17:48, , 5F
嗯嗯~謝謝妳喔
04/30 17:48, 5F

05/01 02:31, , 6F
You can use self-rising flour!!
05/01 02:31, 6F

05/12 04:38, , 7F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 04:38, 7F
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