[餅乾] 巧克力豆餅乾
※ [本文轉錄自 baking 看板]
作者: Mereta (不要在意) 看板: baking
標題: [餅乾] 巧克力豆餅乾
時間: Thu Apr 30 14:54:34 2009
網誌版
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材料:
無鹽奶油100g
砂糖50g
香草精1/2t
全蛋45g
低筋麵粉150g
泡打粉1/4t
巧克力豆80g
做法: 1奶油在室溫軟化，加入砂糖及香草精打發
2分次加入全蛋，再打發成奶油糊
3篩入麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀稍微扮合，加入巧克力豆
4再扮均勻就好，不用太久
5取一坨15g放入烤盤，不用壓扁，烤完會自動扁一點
6烤箱預熱10分鐘後，以180度烤25分鐘，再用餘溫悶10分鐘
成品就出來了
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◆ From: 114.42.72.15
※ 編輯: Mereta 來自: 114.42.72.15 (04/30 14:55)
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05/12 04:38, , 1F
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