[食譜] 南瓜煮魚
材料：南瓜、草魚一段
料頭：蒜茸、蔥段、薑片
作法:
1、南瓜去皮洗凈切塊，草魚段洗凈吸乾水，用鹽抹勻魚肉內外
2、燒鍋下油，把魚煎至兩面金黃色取起備用
3、下蒜茸煸香，下南瓜炒勻，加水至材料平，放鹽、白糖、薑、魚，加蓋燜至收汁，用
生抽、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉、水調成碗芡，倒入推勻，加入蔥段、尾油上碟便成。
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05/12 04:37, , 1F
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