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[問題] 請問坐月子/麻油雞用的米酒

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喵精華區寫的啊)時間17年前 (2008/11/15 23:14), 編輯推噓6(6推 0噓 6→)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
各位先進想請問一下，我現在在月子中，苦苦追奶中， 目前唯一覺得有效的是麻油雞，想說自己也來煮，我家長 輩特別強調一定要用正統的公賣局米酒，不能用料理米酒 ，聽說公賣局米酒一瓶要一百多多，長輩只說用料理酒能 喝嗎？ 請問有人知道，麻油雞一定要用傳統米酒嗎？還是沒差啊？ THX～ -- 圓滾媽與可愛寶的天地 http://www.wretch.cc/blog/miauru -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.209.115
推
11/15 23:24, , 1F
因為傳統米酒不含鹽，據說要吃補的就不能加鹽囉~
11/15 23:24, 1F
推
11/15 23:29, , 2F
魚湯和豬腳花生都可以加速母乳分泌，不一定要麻油雞
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11/15 23:41, , 3F
雞都要不少錢了 酒一瓶一百多也還好吧？
11/15 23:41, 3F
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如果能買到比較便宜的日本清酒也可以.另外黃豆豬腳也
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11/16 00:05, , 5F
對分泌乳汁很有幫助.總之要多喝流質.
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11/16 00:07, , 6F
你也可以嘗試看看「酒釀蛋」效果不錯 南門市場的酒釀不錯
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用月子專用米酒水呢？
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推
11/16 03:08, , 8F
咦?公賣局的米酒跟我在全聯看到一小罐30元的有何不同?
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11/16 03:37, , 9F
一直喝麻油會太燥 可以魚湯豬腳花生青木瓜排骨輪流
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然後煮紅棗茶來喝 多多按摩刺激乳腺 其實餵母乳 建議
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酒精一定要煮到完全揮發，一點點鹽沒差 主要是怕水腫
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10/15 14:47, , 12F
咦?公賣局的米酒跟我在 https://daxiv.com
10/15 14:47, 12F
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