Re: [問題] 適合搭配義大利麵的配菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (LEOX)時間17年前 (2008/11/28 15:37), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《chlynn (讓自己快樂)》之銘言: : 有沒有適合配義大利麵的家常菜... : (都是因為我家爸爸不愛莎拉= =) 之前在網路上看到的烤馬鈴薯感覺不錯, 我和女友常常自己做來當配菜 方法: 1.馬鈴薯切粗條狀後以開水煮5~7分鐘 (原來的網站寫十分鐘,自己試過十分鐘會太軟爛) 2.將煮過的馬鈴薯放入大碗內,放奶油一大匙、鹽一小匙、黑胡椒(依個人口味) 另外我們還會放洋香菜末(乾)、起司粉(我會放不少,因為很香) 之後拌勻 3.將調味過後的馬鈴薯條灑上一層薄麵粉後送入烤箱 我家是小烤箱,每面烤五分鐘 4.DONE....開始嗑 這道菜做的速度快,義大利麵煮完後可以接著煮馬鈴薯 算是一兼二顧 給您做參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.201.59
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