Re: [問題] 白報紙、圖畫紙、白紙取代烤盤紙?
※ 引述《ccg ()》之銘言：
: 由於一直買不到烤盤紙，又常看烘培影片中老師說可用白報紙
: 請問是白色壁報紙嗎? 那不是文具類嗎? 可以食用嗎? 不會有螢光劑等物質嗎?
: 若白報紙可用那圖畫紙、a4白紙呢?
: 甘蝦~~
不可用白色壁報紙
白報紙和白色壁報紙是完全不同的東西，多半螢光劑少不了
白報紙的色調偏黃，比起壁報紙薄很多，價格很便宜
和一般的印表紙、影印紙比起來黃多了
印表紙、影印紙、圖畫紙多半也是螢光劑少不了
去文具行把幾種紙同時拿起比比看就知道了，
不過不能保證白報紙一定完全沒放螢光劑，
只是機會較小一點(如果某家紙廠想生產較白的白報紙，想放就放)
所以還是用料理專用的會好些
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