[問題] 如何用"酸白菜"做牛排旁的配菜？
最近剛買了點中式酸白菜，就是酸菜白肉鍋那種酸白菜。
剛好朋友要作牛排料理，想說是否能利用酸白菜做出牛排旁邊的小配菜呢？
就像是吃德國豬腳旁邊會有德式酸菜來搭配一樣~~
酸白菜本身水水爛爛的，似乎要加些其他食材再炒過比較好？？
不知有朋友做過嗎？ 懇請賜教~~~ 感恩感恩~~~~~
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