Re: [問題] 豆芽菜應該買乾的還是溼的?
賣豆芽菜的人也會有一些術語
乾的: 表示在孵豆芽過程中沒有加藥水去泡
濕的: 有加藥水泡出來的豆芽
差別在藥水
所以價格也會有差囉~ 乾的比較貴
但是也不要去買菜的時候指著一般的豆芽菜大喊那是濕的...有的老闆會不爽@@
建議可以爬文學自己孵綠豆芽
我這幾天自己也在孵...今天"收成"了
老媽看到白白胖胖的綠豆芽嚇一大跳
(他心想:未免也太粗壯了吧!!!)
而且自己孵又健康又便宜唷~
(不包含水費 綠豆成本大概不到2塊錢吧..
就可以泡出菜市場賣1袋10塊錢份量還要多的了!!)
※ 引述《yohjiko (yohjiko)》之銘言：
: 昨天去買豆芽菜
: 老闆娘問 要乾的還是溼的?
: 我買了乾的
: 覺得乾的比較好保存
: 一般上豆芽菜應該買乾的還是溼的啊?
: 差別在保存嗎?
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