Re: [問題] 迷迭香 & 小苦瓜（苦瓜船）
在《到不了的地方 就用食物吧》這本書中，我看到一個很有趣的創意食譜。
也是以苦瓜當主食，做出來的苦瓜船挺漂亮，
取名為"一帆風順"，跟大家分享！
材料：
苦瓜一條、醃梅子8~10粒、蒜頭、薄鹽醬油、糖、梅汁、
排骨半斤（吃素可用素火腿等素料代替）
作法：
苦瓜洗淨後由中央開一個四方型將籽去掉。
排骨洗淨後滾水汆燙撈起。
起油鍋將蒜頭爆香，放入排骨及所有調味料炒勻。
起鍋後，放入苦瓜船內，蒸煮一小時即可。
（可擺上辣椒絲及香菜裝飾。）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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