[食譜] 簡單料理--蔥爆牛肉
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/nichous/6581177
食材：蒜、蔥段、牛肉、辣椒少許
佐料：醬油、糖、胡椒、太白粉、米酒及鹽
STEP1
用醬油、胡椒、糖、太白粉、蛋醃牛肉約20分鐘
step2
丟入蒜爆香後加入辣椒、再放進牛肉拌炒，倒入少許米酒、醬油及鹽即可。
這是一道五分鐘就可以完成的菜唷
失敗率很低 只是牛肉容易老 必須快炒 拿來拌飯會忍不住多吃好幾碗呢!!
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我常想 有一天 我變的複雜了 是否還能保留住當年的那份純真...
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