[食譜] 培根包荸薺
上一次potluck，我同事做了這個，大受好評，我就跟她要了食譜來。
還滿簡單的，味道又很好。
材料:
一包培根
兩罐荸薺
醬料:
1/3杯紅糖(brown sugar)
1/3杯美乃滋(美國版)
1/3杯辣醬(chili sauce)
做法:
1.培根切成三段(兩段也可以)，然後一段培根包一顆荸薺，用牙籤固定。
2.放進烤箱烤20分鐘(350度F/175度C)。
3.在此同時，把醬料在一個碗裡調勻。
4.烤好了之後，把培根包荸薺放到另一個烤盤(才不會太油)，
再將調好的醬料倒在培根和荸薺上。
5.放進烤箱用同樣的溫度再烤10-15分鐘，等培根變脆就可以了。
備註:
1. 也可以先把培根稍微煎一下下，把油逼出來一些，然後切段包起來再接步驟3。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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