Re: [問題] 請問冬瓜茶的糖塊該怎麼切成兩半?
※ 引述《wang7878 (wang fan)》之銘言：
: 因為我媽買的煮冬瓜茶的糖塊太大了
: 一次煮完會喝不完(真的!)
: 上次煮兩瓶紅茶喝快一個月
: 一次喝太多冷飲害我一直狂拉!
: 請問煮冬瓜茶的糖塊該用什麼工具切?
: 我媽說我會切的碎碎的 不肯讓我切
: 請問版友有把一整塊問煮冬瓜茶的糖塊切一半的經驗嗎?
: 請問我該怎麼做?
: 謝謝!
呃 我有看過夜市的老闆切過
他是拿厚的刀 然後上面用綁了布的鎚子慢慢鎚
然後把一整塊糖磚切成一堆小塊 剛好一杯一塊的大小...
不過我自己是把它煮成濃縮液然後冰起來...
一塊糖磚煮成大約一公升的液態...這樣要喝的話拿出來兌水就好 :P
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