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[問題] 各種顏色的飯?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (閃小桃)時間17年前 (2009/02/25 04:42), 編輯推噓9(9推 0噓 7→)
留言16則, 13人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
不知道能不能在這邊問 網路上看到很多可愛便當~ 飯糰都五顏六色的 想請問除了蛋跟蕃茄醬之外 還有什麼東西加進去可以讓飯變色~? (粉紅色的飯是怎麼弄的阿 囧) -- ◤ ◥ 。 。 ○ 。 ξ◢▏║▉◥。 ○ ▄ ▄ ˙ ○ ● ─ ─ ● ˙ ▃ ˙ ▃ ． ˙ . ◣◣▃▃◢◢ ◤ ‧▅▃ ‥▅▃ ． ▂ ．▂ . .▂ ▃▄▅▆ ◣┘ ◣▏ ▆◢ ▆◢ ○ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁ http://www.wretch.cc/mypage/yayalululu fishhzy123ψ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.237.194
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菠菜是綠色，前幾天從FOOD板知道梔子花色素可以染藍色
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但是梔子花的色素去哪弄就不知道.....
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懶得找天然的話，化工行也許會賣食用色素？
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梔子花種子中藥店有賣，我記得是黃色不是藍色(粉粿、黃蘿蔔
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紅色～落神花、中藥紅花、甜菜根
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蝦卵是橘紅色的，可以嗎？不然把蟹肉棒切碎試試
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黃色可以用咖哩粉下去炒，紫色可以用紫蘇粉 ^^
02/25 10:56, 7F
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綠色-海苔粉 粉紅色-日式某種可拌飯的粉?!
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海苔粉?
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波菜汁可以變綠色
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煮飯的時候直接加抹茶粉（要先攪一繳）
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加甜豆棗炒的飯會變成粉紅色喔
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用沙茶醬炒飯 飯很香又會變色
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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懶得找天然的話，化工行 https://daxiv.com
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