Re: [問題] 馬鈴薯除了煮咖哩還能煮什麼？
我好喜歡吃馬鈴薯喔,除了煮咖哩外還常用來煮別的東西
1.烤馬鈴薯-->把馬鈴薯洗乾淨後去皮切塊放進微波爐裡弄熟,然後再用鋁泊紙包起來
放到烤箱裡烤個15分鐘,變金黃色後拿出來加點沙拉或灑點胡椒鹽好好吃
2.馬鈴薯餅-->馬鈴薯洗乾淨去皮放到電鍋裡蒸熟後拿出來弄成泥狀,然後加進絞肉和
調味料拌一拌,用手弄成扁平狀的沾蛋汁和酥炸粉下鍋油炸成金黃色就可以吃囉
3.拿來煮味磳湯->這個更簡單,一樣洗淨去皮切塊丟進水裡煮熟就行了
4.自製薯條-->馬鈴薯切成條狀油炸就好了,薯餅也差不多只不過是弄成泥狀再炸而已
5.沙拉-->馬鈴薯泥+水煮蛋+鮪魚罐頭+蘋果泥+玉米粒+市售沙拉醬全部拌成泥狀再弄成
圓圓一球就好,雖然我都是做好就直接抱著整碗吃= ="
6.燉鹹魚豬肉--->這個就照字面意思把馬鈴薯.鹹魚.五花肉全部切塊丟到電鍋裡加點水
煮熟就好了,連調味料都不用
馬鈴薯應該怎麼煮都好吃吧,就算整個水煮不加調味料也很好吃啊,唯一缺點是吃多會胖..
都是澱粉啊><
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