[食譜] 超簡單鮭魚炒飯
這道鮭魚炒飯是我最喜歡的炒飯
顏色美 味道好 重點是 準備起來簡單快速!!!
好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/chemmaruko/22592161
準備的材料如下:
鮭魚 --- 1片 (大潤發購買 4片200元)
四季豆 --- 大約15根 (10元)
洋蔥.紅蘿蔔 --- 適量 (約5元)
玉米罐頭 --- 1/4罐 (9元)
雞蛋 --- 1顆 (4元)
剩下來的冷白飯 --- 1.5碗
步驟 :
1. 先把鮭魚煎熟,煎好的鮭魚放在盤子裡,
用筷子把魚刺魚皮挑起來, 剩下的魚肉用碎,
不用太碎,因後之後還要在炒一次.
2. 把鍋子先洗一下,加點油,先炒蛋,炒好的蛋撈起來備用
3. 不用洗鍋子,直接再加一點油,炒香紅蘿蔔和洋蔥
4. 加四季豆進去炒熟,不用加水,蔬菜多少會出一點水,
再加水會讓炒飯溼溼的.
5. 加白飯進去炒,飯粒都炒開之後,把炒蛋.玉米粒.
鮭魚全部丟進去,炒炒炒!!
6. 調味料用半小匙的雞粉和1小匙的白胡椒粉,上桌!!!!!
這道炒飯非常適合帶便當 微波加熱後
鮭魚香噴噴的味道 讓人胃口大開
而且五顏六色的 看起來就是很好吃的樣
一次可以吃到魚和蔬菜 營養滿點!!
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