[問題] 關於滷海帶(太硬?太爛?)
是這樣的
這幾天我努力了爬了很多關於滷味的文
因為在學校很喜歡吃某一攤的滷味
所以想要自己來滷滷看
我買了一堆材料回來之後
我媽跟我說因為海帶這種東西應該要慢慢滷
所以就跟肉先一起下去滷
結果想不到海帶太爛了
爛到筷子一夾就快爛掉
怎麼辦 還有補救機會嗎
因為我昨天才滷過一次太硬的
但是昨天是第一次所以只放一點點
但是今天想說既然媽媽都出馬說了
應該是沒問題
所以我滷了一堆
現在一大堆太爛的滷海帶等著我收拾＝口＝
不知道目前有沒有什麼補救的辦法＞＜
⊙我的海帶現在還泡在冷掉的魯汁裡
不知道如果把它拿出來是不是就不能久放
因為實在是有點多...
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