[問題] 蔓越莓有苦味?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Su)時間17年前 (2009/03/24 00:49), 編輯推噓1(105)
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最近買了一包優鮮沛的蔓越莓乾 打開來吃覺得帶有一點點苦味 這是正常的嘛? 一度懷疑是不是烤焦... 如果他就是這麼苦 可以給我個建議該怎麼把他消耗掉嗎? 有點不能接受他苦苦的說~ 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.221.27

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應該是酸酸甜甜的吧,皮會有些許苦澀
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加在牛奶裡面或是早餐麥片裡面都還不錯
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是酸酸甜甜的,但是"嘴尾"有一種苦苦的感覺~
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"嘴尾"是台語喔~
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應該說 蔓越苺本身就有苦味 可能他糖沒有加很多
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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