PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 火鍋湯頭用電鍋?

看板cookclub (烹飪DIY)作者ojt (動起來)時間17年前 (2009/03/24 16:17)推噓1(1推 0噓 3→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

我們家一像火鍋湯頭都是用豬大骨去熬出來的，而且是奶奶用很傳統的火爐去熬的.... 今天奶奶不在家所以只好簡單就好 XDDD 我買了排骨想說用排骨當湯底，請問可不可以把開水跟排骨丟到電鍋裡去煮，好了之後這鍋湯就直接拿來當火鍋湯頭用? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.35.93

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