[食譜] 用奶油燴塊作焗烤
圖文版
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材料：奶油湯塊（我是買S&B的，一般超市都可以買的到好侍的湯塊）、
奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇、花椰菜
1、先用奶油在鍋中伴炒一下馬鈴薯和紅蘿蔔
2、加入水，稍微蓋到馬鈴薯和紅蘿蔔即可。
3、水滾後，放入奶油湯塊。接著一直煮，煮到馬鈴薯和紅蘿蔔變軟，醬汁稍微收乾。
4、放入洋菇（因為洋菇容易熟，所以晚一點再放）
5、煮至醬汁完全收乾，要收到彷彿沒有醬汁，非常黏稠。
6、盛起擺入烤盤。花椰菜容易爛，此時在放入即可。
鋪上起士，多寡依照個人喜好，注意邊緣不要舖太多，不然會流出來喔。
7、放入烤箱烤至起士稍微焦掉就可以了。
水不需太多。燉煮過程之中，覺得水太少，可以加一點牛奶。
記住，要把水分煮掉，我們不是煮濃湯，只要是醬汁而已。也
可以再加一些奶油，味道更濃郁。
進階版可以在放入烤箱前加入義大利麵（麵要先煮熟）、
或者雞肉和蔬菜一起煮，等等。輕鬆簡單又好吃。
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