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[問題] 請問漢堡肉怎麼做

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Rio)時間17年前 (2009/03/26 01:08), 編輯推噓4(4推 0噓 13→)
留言17則, 13人參與, 最新討論串1/1
我有去買過costco的牛肉漢堡肉 那個吃起來的口感怎麼樣都跟外面賣的有差 比較乾 而且都是油 所以想請問一下有沒有人有自己做過的經驗的 可以分享一下嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.218.184
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03/26 01:09, , 1F
爬文很難嗎...
03/26 01:09, 1F
推
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請爬文
03/26 01:10, 2F
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03/26 02:33, , 3F
我很好奇怎麼會同時又乾又油?
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推
03/26 03:20, , 4F
是冷凍的那種嗎? 我覺得不錯阿 會不會是你料理的問題?
03/26 03:20, 4F
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03/26 10:18, , 5F
請爬文
03/26 10:18, 5F
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03/26 12:13, , 6F
我也跟三樓一樣好奇..這是怎麼辦到的?
03/26 12:13, 6F
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03/26 12:27, , 7F
會不會是說他的肉很乾可是外面卻裹了一層油的意思阿@@?
03/26 12:27, 7F
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03/26 12:27, , 8F
不過他也真奇怪 幹嘛不爬文？？？
03/26 12:27, 8F
推
03/26 13:48, , 9F
我也跟三樓一樣好奇...我自己煮過明明不錯吃的說
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03/26 16:41, , 10F
你料理的問題吧 我煮起來肉汁超多的 而且油都跑出來
03/26 16:41, 10F
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03/26 16:41, , 11F
所以吃起來也不會油
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推
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我也是用一樣的阿，冰了快一年，做起來依舊汁多味美
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03/26 17:15, , 13F
想請問樓上幾位的料理方式.因為我煎的時候跑出一堆油.
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03/26 17:16, , 14F
可是吃的時候反而卻乾乾的.沒有多汁的感覺＝ ＝
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03/27 00:02, , 15F
我沒加油 就直接冷鍋煎(但我是不沾鍋) 肉還會自己出油呢!
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05/12 10:55, , 16F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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10/15 15:44, , 17F
你料理的問題吧 我煮起 https://daxiv.com
10/15 15:44, 17F
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