[食譜] 萬年不敗款‧咖哩鍋
萬年不敗款‧咖哩鍋
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/10153509
純文字版：
材料：咖哩塊 紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥
1. 起油鍋大火爆香洋蔥
2. 將紅蘿蔔 馬鈴薯銷皮切塊後放入電鍋中蒸熟
↑小撇步：
先蒸過後再拌炒不用讓硬梆梆的紅蘿蔔 馬鈴薯炒很久 也更容易入味
3. 電鍋跳起 把所有材料混入拌炒加入咖哩塊
再加入蒸馬鈴薯 紅蘿蔔的水 讓它慢慢的滾開入味
4. 完成後 就成為了萬用鍋底 冰在冰箱
料理時先將其他蔬菜或肉片燙過 再淋上咖哩醬 營養又多變化！
小小得意：
這咖哩鍋硬是讓阿波吃了三碗飯
本來以為先盛一小碗應該就夠了
沒想到還讓挑嘴辜摸的阿波緊急追加！
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03/26 12:26, , 1F
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