[食譜] 可樂滷豬腳
網誌圖文音樂版呀：http://www.wretch.cc/blog/catfox/22631088
最近運氣很不順
希望吃了豬腳可以過過霉氣
抱持這個想法
就去買材料啦 ＸＤ
材料： 豬腳 １隻（請攤販幫你切小塊呀）
可口可樂 １瓶（小瓶）
醬油 １杯半
水 ３杯
老薑 １條（請用力拍碎）
洋蔥 １顆（切成４等分）
冰糖 少許（你爽就好啦）
懶人作法：
１ 將切塊好的豬腳放進滾燙的熱水川燙備用。
２ 將以上所有材料備好以後，全部丟入鍋中，開大火！
３ 大火煮滾後，轉小火慢慢滾阿滾～每１０分鐘就翻動一次
小火悶煮的時間約８０分鐘。
４ 收工！
小小心得：
整體來說，鹹度我覺得很ＯＫ
但是可以依個人口味在做調整喔^^
可樂滷豬腳真的很好吃~很配飯呢!!
以上!第一次PO食譜
請多多指教~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.65.124
推
03/26 10:09, , 1F
03/26 10:09, 1F
推
03/27 10:03, , 2F
03/27 10:03, 2F
推
03/28 12:17, , 3F
03/28 12:17, 3F
→
05/12 10:53, , 4F
05/12 10:53, 4F
→
01/18 19:51, , 5F
01/18 19:51, 5F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章