[問題] 請問奶酪可以冷凍嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (可以一直喜歡你嗎?)時間17年前 (2009/03/28 11:32), 編輯推噓1(104)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
人在北部,但想把做好的奶酪帶下中部 大概加等待期約2個小時的車程, 因為怕奶酪會軟掉、壞掉 所以想問,奶酪可以冷凍嗎? 謝謝唷^_^ PS:昨天不小心算奶酪比例,結果變成超好吃的奶昔>0<~~~~~ -- ____ ╱ ╲ ∕ ___ ╲ ˙ ˙ ∕ ∕ ﹨ ╲ ╲ ╲∕ ﹨ '' '' -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.191.57

03/28 11:41, , 1F
冷凍應該組織會被破壞,退了冰口感會變完全不同吧~
03/28 11:41, 1F

03/28 11:57, , 2F
不要冷凍 可以在杯子跟容器中間放點冰塊就好
03/28 11:57, 2F

03/28 12:06, , 3F
謝謝唷^^ 快去冷凍庫拿出來>_<
03/28 12:06, 3F

03/29 02:46, , 4F
絕對不要冷凍~~不然你退冰之後~~會變水水的~~
03/29 02:46, 4F

05/12 10:33, , 5F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 10:33, 5F
文章代碼(AID): #19pPen_n (cookclub)
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