Re: [問題] 優格醬
看板cookclub (烹飪DIY)作者flourance (flourance)時間17年前 (2009/04/04 18:12)推噓0(0推 0噓 1→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
你是自己做的優格嗎?
如果是的話，把剛做好的優格用紗布包起來把水漏掉呢?
我最近都是用快過期的牛奶來做優格，100ml牛奶:1ml檸檬汁
做出來的都還蠻稠的耶，都得要加一些乳清
不要全部把水份濾掉，然後加上自己做的草莓醬~
好好吃喔
※ 引述《yyun (噓~~)》之銘言：
: 最近想做優格醬來塗吐司或貝果...
: 但是做出來的優格都水水的
: 就算加了果醬還是一樣
: 不曉得有沒有什麼解決的方式?
: 還是有什麼優格食譜是可以拿來塗吐司的呢?
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05/12 09:22, , 1F
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