[問題] 千層麵眾多問題(小烤箱、容器等)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Angelyn)時間17年前 (2009/04/15 02:51), 編輯推噓1(106)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近想來做千層麵,看了板友的分享後還有很多疑問 1.聽說用粿仔條可以? 不知道有沒有人做過,那粿仔條超市或大潤發那種有賣嗎? 2.小烤箱可以嗎? 其實我自己覺得應該可以, 只是這樣容器是不是要用淺的?淺的可以做千層麵嗎? 3.容器哪裡買?鋁盒可以嗎?千層麵的烤盤需要比較深嗎? 其實我沒有焗烤盤,用鋁盒可不可以做千層麵, 我想先微波再烤過,那鋁盒是不是不能微波阿? 如果要買焗烤盤,新竹市哪裡買適合千層麵的烤盤呢? 謝謝大家解惑! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.187.143

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鋁盒不可以微波 小烤箱適合把料都煮熟
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只烤表面把起司融化上色就好 容器要深一點才能裝的多層呀
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粿仔條可以 水餃皮也可以 是看自己喜歡的口感喔
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假日花市還有水源市場我都有看到賣盤子的喔 我想美華泰或
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大賣場都可以找到焗烤盤
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大創有時候也會有賣
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19vDjFIz (cookclub)
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