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[問題] 請問日式料理福勝亭的醬汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (K.A.T)時間17年前 (2009/04/15 22:13), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
去那邊都可以吃大量的高麗菜絲~~~(超愛) 我想請問，沾高麗菜絲的酸酸醬汁要怎麼製作呢? 基底應該是日式和風醬吧? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.238.20
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04/15 23:39, , 1F
我覺得他們家高麗菜絲切的太粗厚了@@
04/15 23:39, 1F
推
04/17 00:12, , 2F
我也想知道那個醬汁怎麼作...
04/17 00:12, 2F
推
04/17 00:49, , 3F
我比較想知道他的高麗菜絲為甚麼那麼乾? 沒有汁的感覺..
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04/17 21:10, , 4F
可能菜先切好然後放入冰箱了吧..所以才會那麼乾吧!
04/17 21:10, 4F
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05/12 07:22, , 5F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 07:22, 5F
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