[問題] 醃漬的梅子及龍眼乾要怎麼樣快速消耗?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (感謝好心人!)時間17年前 (2009/05/12 11:24), 編輯推噓7(7018)
留言25則, 13人參與, 最新討論串1/1
就在昨天 我收到了姑姑的愛心 重達十斤的醃漬梅(用一個超大塑膠罐裝的,我好怕會放壞....) 還有一大包的龍眼乾 重點是我家裡只有兩個人 我老公又不吃這些東西 我不想浪費姑姑的好意 可以請大家教教我 要怎麼快速消耗梅子跟龍眼乾嗎? 我苦惱了一整晚..... 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.20.64

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梅子雞(加高麗菜好吃)、龍眼乾茶(女生喝聽說不錯)...
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天氣那麼熱喝龍眼乾小心流鼻血
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分送鄰居同事......
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醃的東西吃多小心得癌症 還是拿去分送給別人
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kruskal,自己家裏醃漬的東西沒有添加物,致癌物質何來?
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龍眼乾可以放滿久的,可以冰起來慢慢吃就好了
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謝謝回覆,但是我住的地方空間不夠東西不能堆...
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所以才想要趕快消耗。
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※ 編輯: mmagie 來自: 59.124.20.64 (05/12 11:52)

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龍眼乾+紅棗煮茶,熱天氣也ok唷!!
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醃酸梅用來魯東西超好吃的
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魯豆干.筍子..什麼的..超好吃~~
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可以教我怎麼魯嗎?
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滷一鍋東西(隨你喜好)約加三到四顆酸梅就好
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醃梅子是可以放的 另外可以煮龍眼茶
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自家醃漬的材料只有糖跟鹽,不會致癌!醃漬梅可以平衡人體
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酸鹼值,適量攝取對身體非常好
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梅子可以直接吃,湯汁醃小黃瓜紅黃椒做涼拌菜,吃芭樂鳳梨也
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可以沾梅汁,梅汁直接對開水喝可以解中暑....
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龍眼乾冰起來就可以存放,生理期煮黑糖薑水加龍眼乾很補氣
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要不然只有分送親友一途了~
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龍眼乾煮稀飯,吃甜的,當成早餐也很好,白天吃不會太上火
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梅子拿來蒸魚,超讚.
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龍眼乾也可以做甜八寶飯材料
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梅子可以拿來醃嫩蓮藕~酸酸甜甜很開胃!
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魯豆干.筍子..什麼的 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #1A2Em16S (cookclub)
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