[食譜] 培根水菜沙拉(ベーコンと水菜のサラダ)
無音樂好讀圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/hanura_lin/article?mid=914
那天去家樂福買菜，居然看到水菜耶！而且不貴一包才29塊錢，於是就失心瘋買下去了。
買回來之後才發現，我根本不知道這個要怎麼煮啊~~~~平常看日本食譜時候，對於在台灣
買不到或是不容易買的食材，我都沒有刻意去記。
趕快查了我最愛的日文食譜網站--COOKPAD
( http://cookpad.com/ 強力推薦給看得懂日文的人!!) ，
原來水菜最多是用在當做生菜沙拉，或是和義大利麵一起拌炒成和風的義大利麵，當然直
接拿來清炒野可以唷！
培根水菜沙拉(ベーコンと水菜のサラダ)
材料:
培根-------四片
蒜頭-------四瓣
水菜------兩把
白芝麻---適量
橘醋醬(ポン酢)------適量
作法:
1. 培根和蒜頭切片，油熱後小火炒至略焦。
2. 水菜洗淨後切四公分長度，擺上培根和蒜片，淋上橘醋醬灑些白芝麻就好囉!!
水菜和培根真是絕配啊!! 簡單清爽又可口耶~~~
醬汁改成油醋醬一定也很合適!!
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推
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