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[問題] 一般夜市或小攤販的烤肉醬?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (停發客)時間17年前 (2009/05/17 18:50), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
平常都常常會吃不同夜市或是路邊的烤肉 都覺得他們的烤肉味道差不多 但是自己又吃不出來到底烤肉醬裡加了什麼配方 想請教板上的朋友 有人知道該如何調出類似那種烤肉攤販的烤肉醬味道嗎? 或是哪個牌子的烤肉醬味道很相似? 因為最近想烤肉，但是又不想用以前用過的烤肉醬 麻煩了，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.208.36.99
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05/18 09:04, , 1F
好市多的水梨醃烤醬很好吃哦
05/18 09:04, 1F
※ stopfucks:轉錄至看板 ask 05/19 23:44
推
05/21 11:59, , 2F
我之前買牛頭牌的 很香
05/21 11:59, 2F
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05/21 12:01, , 3F
人家教的：烤肉醬+沙茶+蒜頭+辣椒+糖+水 量呢??阿災
05/21 12:01, 3F
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