[問題] pickling spice 辛香料可以怎麼用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿市)時間17年前 (2009/05/16 02:39), 編輯推噓2(205)
留言7則, 3人參與, 最新討論串1/1
http://tinyurl.com/qyquo5 左邊那盒 好不容易可以拿到這麼好的香料,想好好運用    但是不知道可以用在哪裡......    另外,迷迭香如果是搭配在漢堡排上    可以怎麼運用呢?    是拌在絞肉裡好,還是快煎好時直接灑上漢堡好呢?    一想到可以怎麼樣運用這些香料我就覺得好興奮噢 -- 吊扇上有隻羊 http://chairontheceiling.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.20.179.173

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迷迭香切碎放進去會比較有香氣吧,乾燥的撒在上面
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可能會不太好入口
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左邊那罐應該就是醃漬用的香料
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唉呀,前陣子才跟i板主討論到pickling spice...
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用法跟說明請見#17OtSAPR
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真巧..XD 不過我還沒時間去買pickling spice來試作料理.
05/17 18:58, 7F
文章代碼(AID): #1A3RRs9R (cookclub)
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