[問題] 請問用波菜煮粥 (菠菜)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (恩)時間17年前 (2009/05/19 01:00), 編輯推噓2(204)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
因為最近身體檢查鈣質好像有點流失 所以想做點波菜料理來補一下 想請問一下 如果要用電鍋來料理波菜煮成粥的話 是不是只要把波菜切一切 然後跟米,水一起放進電鍋裡面就可以了阿 不知道有沒有簡單又不錯美味的料理方法 先謝謝啦 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.236.41

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菠菜最後要起鍋時再放,放下去就關火,攪一攪靠粥的餘熱
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把菜燙熟即可,免得加熱過了頭就不脆不美味了
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告訴你哦!波菜的鈣質不多,可是鐵很多.鐵一多會搶鈣質的
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吸收,如果要攝取鈣可以多吃蒟蒻和芋頭.最佳的方式是
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曬太陽運動,才真正會促進鈣質吸收
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在吃菠菜之餘,也可以吃洋蔥(鈣質來源)
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文章代碼(AID): #1A4PGk3H (cookclub)
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