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[問題] 可以冷凍菜頭與排骨湯嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者MrsLK (K太太)時間17年前 (2009/05/19 21:37)推噓0(0推 0噓 3→)

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因為後天就要去旅行十天菜頭會剩不多半大顆覺得丟掉很可惜請問可以放冷凍嗎？另外，煮好的肉骨茶或排骨湯可以冷凍嗎？冷凍後本來煮很軟的排骨會不會變硬？還是加熱後就會又變軟呢？麻煩各位大大指點謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 72.244.59.22 ※ 編輯: MrsLK 來自: 72.244.59.22 (05/19 21:38)

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