[食譜] 像大茂黑瓜的醃小黃瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (跌跌樂)時間17年前 (2009/05/20 21:36), 編輯推噓2(202)
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材料:小黃瓜三斤 調味料:糖一碗、醬油一碗、醋一碗 步驟: 1. 調味料放大鍋(便於翻浸)以小火煮開 2. 小黃瓜切斷,放入鍋子醃煮,煮開,一直攪拌,攪拌至所有小黃瓜都有醃漬到醬汁即可。 口感脆脆的,味道很像大茂黑瓜哦,自己做健康又開胃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.179.167

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所以小黃瓜也要煮? 煮到熟?
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看標題會很想拯救小黃瓜:P
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小黃瓜要燙過一次 再下去 加熱的調味料大鍋中 略煮或醃
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XD 我也很想拯救標題的 淹
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文章代碼(AID): #1A50Tewd (cookclub)
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