[心得] 可樂雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (martain)時間17年前 (2009/05/21 00:01), 編輯推噓0(000)
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有圖有文網誌版:http://finduheart.pixnet.net/blog/post/27712187 前幾天我家女王心血來潮 說要煮可樂雞給我吃 我聽了既期待又怕受傷害 (這還是第一次我喝到我家女王煮的湯) 所以我就將這一次歷史性的一刻拍照下來 並且和大家一起來分享 這次所用的材料: 600ml 可樂一瓶、豆干、醬油跟台東放山雞雞腿一大隻 首先要將雞腿切塊,接著放入鍋中炒熟 然後在加入可樂及醬油(可樂要高過雞肉的高度) 接著把豆干加進去,開中火開始煮 用中火煮了三十分鐘左右 香噴噴的可樂雞就大功告成摟 原本我還擔心味道不夠重 不過吃一口之後,就發現自己的擔心是多餘的 不僅雞肉好吃,連放下去滷的豆干也很入味 而且煮好之後完全沒有可樂味,也不會很甜 建議大家可以煮來吃吃看喔 -- 發現心樂園 一個輕鬆的園地 http://finduheart.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.61.199
文章代碼(AID): #1A52a-qO (cookclub)
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