[食譜] 自製奶油培根馬鈴薯醬汁! 焗烤或義大利麵
就愛牽絲牽高高 圖文版
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今天做了奶油培根馬鈴薯的醬汁
原本"馬鈴薯"不會出現在菜名上的
但沒想到蒸過的馬鈴薯居然沒有化成泥消失不見
不過還好因為切成小丁。所以並不影響整體
不時可以吃到小小QQ的馬鈴薯丁。口感還挺不錯的
步驟如下：
1.培根先炒香撈起。奶油炒洋蔥絲撈起。奶油炒大蒜末。再加入麵粉炒至起泡
2.加入大量鮮奶。炒過的洋蔥絲、培根、蒸過的馬鈴薯丁
3.調味用鹽及麥當勞的黑胡椒粉（超棒）
4.醬汁煮到你想要的稠度就可以關火囉（用小火以免底部焦掉）
5.做成焗烤飯或義大利麵都很合適喔！
跟上次做的南瓜醬比起來
我還是喜歡有南瓜的感覺^^ 比較不會膩
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05/21 18:20, , 1F
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