[食譜] 家常豆瓣豆腐
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料理豆腐有很多方式
這次我直接拿豆瓣醬來處理豆腐
味道也是一級棒
如果偷懶
可以煮一碗白飯
上面淋上豆瓣豆腐
就是好吃的豆瓣豆腐燴飯了
材料跟做法都很簡單
根本就是道懶人料理
材料 :
1. 豆腐 2塊 ( 切小方塊 )
2. 蔥 1條 ( 切段 )
3. 水 半碗
4. 豆瓣醬 1大匙
5. 糖 1小匙
6. 玉米粉水 1大匙
做法 :
1. 熱鍋後加入沙拉油,爆香蔥段
2. 加入水.豆瓣醬.糖攪拌均勻後放入豆腐續煮
3. 等到豆腐表面沾裹醬汁後加入玉米粉水勾芡即可
香噴噴又好吃的家常豆瓣豆腐就可以上桌囉～
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