[問題] 怎麼切紅蔥頭才不會猛流淚?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是誰)時間17年前 (2009/05/26 00:25), 編輯推噓10(1003)
留言13則, 10人參與, 最新討論串1/1
最近家裏在包粽子,準備過端午 看到媽媽切紅蔥頭總是淚眼汪汪 就連在一旁的我聞到味道也受不了 不知道各位料理好手,如何切紅蔥頭才能避免這種狀況? 感謝回應者! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.39.230

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use mouth breathing or find something stock ur nose
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泡冰水
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護目鏡
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泡水+抽油煙機打開抽風~
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看日本節目是說要切前15分鐘 拿去冷藏冰一下 但那是洋蔥
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不知道是否相同...我媽是說 好像沒那麼嗆
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推三樓 我曾經帶蛙鏡去切洋蔥 超有用
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帶隱形眼鏡也可以不會流淚,不然就是切一半泡10分熱水
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哈哈 我前幾篇才分享護目鏡 超好用~~紅蔥頭洋蔥青蔥全用它
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我覺得小訣竅只適合用在切小量 切很多的話還是一樣醋激呀~~
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話說自己戴著護目鏡再拿菜刀照鏡子 都還是會笑到流淚~~
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洋蔥剁剁剁 眼淚流流流
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全罩式安全帽
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文章代碼(AID): #1A6iQ5GW (cookclub)
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