[問題] 味道很淡的義大利麵
這兩天第一次作義大利麵,
可否請各位大大看看哪裡出了問題~~
因為味道都太淡了.....
昨晚做的是"奶油培根義大利麵"
1.先把一鍋水加熱煮麵:水滾時加鹽及油,再放入麵條.
2.等麵條的軟度快好時,再起另一鍋用安佳無鹽奶油當油
來炒事先切好的洋蔥/蒜/培根.
3.麵條軟度剛好時再剛炒洋蔥/蒜/培根的鍋中倒入鮮奶,
再把麵條加入,等麵把湯汁收乾一點.
4.差不多收乾一點時就關火裝盤囉!
但吃起來味道好淡啊...Orz..
不知是少加了什麼???
請各位大大指點一下吧!! :>>>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.104.51
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