[問題] 關於紅豆湯
大家好 我是長期潛水鄉民^^
想請問關於紅豆湯的調味
我用半包seven的甘露煮紅豆
配上一點花生醬和 兩克砂糖 用熱水燉煮
收水到略糊狀之後品嚐 覺得很甜卻有一股淡淡的酸味
特別是在回味之後(就是嚥下去再用鼻子吐氣 不太會形容^^;)
紅豆也不像外面賣的沙沙口感 感覺不是很好吃...
請問我要怎麼補救呢? 加椰奶可以嗎?
還是我應該熬更久 讓紅豆破掉呢?
還請大家幫幫忙了 多謝!!
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