[問題] 鳳梨蝦球的麵衣 玉米粉可用什麼取代?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (目指して)時間17年前 (2009/05/29 22:32), 編輯推噓1(105)
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因為想做http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/23646208 介紹的鳳梨蝦球 但是我買不到玉米粉 請問有其他的粉可以代替嗎??? 謝謝 -- http://www.wretch.cc/album/chini 我的無名 http://photo.xuite.net/chini.hsu 新的blog 請多多指教! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.147.183.1

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為何不在原文下面推文問就好?原文也剛貼啊...
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鳳梨蝦球的口感麵衣很重要 可以用麵粉 太白粉甚至麵糊都
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可以!! 就看你想要什麼樣的口感了 如果調麵湖的話記得要
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稠一點 油鍋子要夠肉 再用二次油炸法會比較適合
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該篇的心得3有寫到..XD
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文章代碼(AID): #1A7_7qBE (cookclub)
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