[問題] 奶茶

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (GILIGOWLA)時間17年前 (2009/05/28 20:29), 編輯推噓5(5012)
留言17則, 10人參與, 最新討論串1/1
我很愛喝奶茶 但最近要減肥 想要自己煮來喝 我手邊有低脂鮮奶 還有ㄧ大盒立頓紅茶茶包 要怎麼煮才會好喝呢?? ㄧ定要加糖嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.198.3.105

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加糖才好喝 但是會肥
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分開喝吧= =a 低脂鮮奶做奶茶很難好喝....
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奶茶當然得用煉乳才會好喝。
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加蜂蜜不加糖就會好喝囉~
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1/4~1/5的鮮奶 其他紅茶 最後加一點煉乳調味
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煉乳不加也是可以 提
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不過我沒用低脂做過 不知道口味如何
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我都用零脂不加糖,我覺得很好喝啊 :Q
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把牛奶加熱直接放茶包下去煮,奶味就不會被水沖淡囉
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不過用瓦斯爐的話要小心牛奶突沸
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可以嘗試奶精加牛奶的組合
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牛奶的含脂量本來就不高,跟脫脂牛奶相差不遠...
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3.5%跟0.5%↓叫差不多嗎...
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脫脂0.5%↓ 低脂0.5%~2% 中脂2%~3% 全脂3%~3.8%
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高脂3.8%↑
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擔心的話可以加代糖喔
05/29 13:33, 16F

07/30 21:08, , 17F
我很好奇你的茶包要怎麼泡?  總不可能一次只泡一杯量吧
07/30 21:08, 17F
文章代碼(AID): #1A7eEJ7q (cookclub)
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