[食譜] *日式料理* 日式炒烏龍麵
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我很喜歡吃麵食
中式的.西式的.日式的都喜歡
這一道日式炒烏龍麵不僅簡單又好吃
QQ的烏龍麵,吃起來一點都不輸外面的味道
真的是很讚喔
推薦給喜歡吃烏龍麵的人 ^^
材料 :
1. 烏龍麵 2人份
2. 洋蔥 1/3小顆
3. 洋菇 100g
4. 紅蘿蔔 20g
調味料 :
1. 醬油 2大匙
2. 糖 少許
3. 鹽 少許
4. 水 200㏄
5. 烹大師 1小匙
6. 黑胡椒 適量
做法 :
1. 將烏龍麵放入滾水中略燙後撈起備用
2. 洋蔥切絲,洋菇切片.紅蘿蔔切絲
3. 熱鍋後加入沙拉油,加入洋蔥絲炒香後加入紅蘿蔔.洋菇拌炒
4. 加入全部的調味料(黑胡椒除外)並煮開
5. 加入烏龍麵拌勻後,起鍋前加入黑胡椒即可
做法很簡單,但是卻很好吃唷~
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