[問題] 不好意思 第一次料理紫甘藍
我是料理新手> <
剛剛想做個紫甘藍沙拉
但紫甘藍一切開來 裡頭的梗有點黑黑的
這樣把梗處理掉後這顆紫甘藍還能吃嗎
對了
紫甘藍洗乾淨完後要用鹽醃過一下讓它脫水嗎?
謝謝回答 :)
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推
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