[食譜] 簡易版~韓式泡菜炒飯
雖然長的超像加辣的番茄蛋炒飯
不過口味完全不同
酸酸甜甜辣辣的~
而且作法又超級簡單的~~
雖然加蛋好像不是正宗韓式做法
不過我還是覺得加蛋比較好吃
材料:
白飯一碗半
雞蛋一顆
泡菜2/3碗(愛泡菜的可以多加一些)
鹽巴......少許....少少少許......
因為泡菜本來就重口味的了
怕太鹹的可以不加....
食材超簡單......蛋,飯,泡菜
作法:
熱鍋一匙油先炒蛋,炒出蛋香
接著丟白飯進去,(可以偷偷加些胡椒粉......)
把飯炒開.簡單的炒出粒粒分明就好
稍微炒乾一點.最後把泡菜整碗丟進去炒(別丟碗進去...)
開大火,迅速翻鍋
(速度要快~鍋子太重的可以用攪攪攪攪攪.......攪散)
因為泡菜含有湯汁......下鍋之後
不翻快一點飯會黏鍋
再度炒乾之後~就可以呈盤了
簡易版韓式泡菜炒飯.....完成~!!
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洛洛：徘迴四度空間的魔術師
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※ 編輯: ytcytc 來自: 122.126.51.54 (06/01 00:28)
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