[問題] 馬鈴薯沙拉退冰

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (如果能在雨天)時間17年前 (2009/06/01 11:31), 編輯推噓2(202)
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近期作了一大鍋馬鈴薯沙拉 內容最基本只有蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、沙拉醬 看板上的文章說可以分批冷凍起來保存 退冰的時候發生一個問題 囧沙拉變的糊糊爛爛,而且很水很噁心阿 吃起來口感也很不好....最後只好丟掉 冰箱裡還有兩包未解凍的沙拉 我不想浪費食物阿~~ 有沒有什麼更好的解決辦法勒~我有想過可以拿來煮濃湯嗎? 可是裡面有美乃滋,會不會怪怪的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.33.241

06/01 11:58, , 1F
會很油吧...
06/01 11:58, 1F

06/01 16:26, , 2F
不退冰切大塊,沾麵粉→蛋汁→麵包粉改做可樂餅~
06/01 16:26, 2F

06/02 00:35, , 3F
歐>"<感覺會很好吃耶~謝謝明天來做做看
06/02 00:35, 3F

06/02 12:02, , 4F
冷凍過的馬鈴薯 我都拿去做炒培根 有加沙拉應該會比較膩XD
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文章代碼(AID): #1A8qkF81 (cookclub)
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