[問題] 用電鍋煮少量仙草茶的方法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (10號釘書針)時間17年前 (2009/06/02 16:40), 編輯推噓0(003)
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大家家裡熬仙草茶都是一次熬一大鍋,熬很久 然後裝在冰箱裡面慢慢喝 但是熬太多冰箱放不下 我拿了一小束仙草,剪小段, 泡水數小時之後 放進電鍋裡 (其實是大型的電鍋喔) 外鍋加二碗水,跳起來之後,讓餘熱自然放涼 結果是有褐色啦,可是就是沒有大鍋熬數小時那樣濃郁 想要自己熬仙草茶一定要大鍋熬數小時嗎? 煮多了冰箱放不下 一次煮太少又很浪費瓦斯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.40.56

06/02 22:19, , 1F
可以外鍋再加水,按下去繼續燉...不過提醒你電費比瓦斯費貴
06/02 22:19, 1F

06/02 23:12, , 2F
用悶燒鍋可以嗎??
06/02 23:12, 2F

06/04 01:22, , 3F
要不要考慮乾脆把外鍋洗乾淨 直接用外鍋燉? 但要注意水量
06/04 01:22, 3F
文章代碼(AID): #1A9ELwo6 (cookclub)
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