[問題] 請教一種塗在吐司後再煎的奶油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (rush hour)時間17年前 (2009/06/04 02:49), 編輯推噓1(101)
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以前在美國十吃過這樣作法的吐司~覺得土司香又不乾 作法就是將這種奶油塗在吐司上,在放到平底鍋上煎 煎完土司也不會很油膩...印象中好像叫做whipped butter 還是cream? 有人知道的嗎? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 80.126.163.52

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好像叫瑪淇淋吧,應該滿好買的吧,超市跟大賣場應該有
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應該是前者吧,後者是鮮奶油
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