[食譜] 養生三菇湯/日式涼拌水菜/Q比醬麵
看板cookclub (烹飪DIY)作者butterflies (The apple of my eye)時間17年前 (2009/06/05 17:47)推噓0(0推 0噓 1→)留言1則, 1人參與討論串1/1
圖文好讀版： http://www.wretch.cc/blog/froggyken/10774828
雖然平常自己吃午餐的機會真的挺多的
不過大部分都是隨便下個麵；煮個大雜燴就算了
這天蛙兒難得興致一來，對自己好一點
為自己煮了一小桌午餐喔～
因為材料作法都很簡單，所以就簡單帶過囉～
養生三菇湯
盛一鍋水；水滾放入枸杞、紅棗、黃耆、羊蔘
再次水滾後放入三種菇類（種類依個人喜好即可）
滾後小火悶煮２０分，起鍋淋上米酒與鹽調味即可
日式和風拌水菜
起一鍋水；水滾放入日本水菜
待顏色變深撈起；拌入少許鹽和日式和風醬即可
Ｑ比醬麵
用燙青菜的水將麵煮熟撈起
拌入Ｑ比醬（芝麻醬也行）即可
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06/05 20:52, , 1F
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