[問題] 請問電鍋開關跳起來的時間?

看板cookclub (烹飪DIY)作者eefftoo (方糖靜)時間17年前 (2009/06/07 12:33)推噓0(0推 0噓 3→)

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因為手邊只有一個三人份的小電鍋，而且最近才開始使用它(幾乎不下廚的懶鬼)，所以上網查詢電鍋的使用方法，卻發現大部份提供的食譜都是６人份或１０人份電鍋的，相形之下我的小電鍋變得好像孤兒好可憐啊．．．=_=" 目前有用過它來蒸粽子(底部用蒸盤墊高，外鍋半杯水，蒸得剛剛好)，還有煮十穀飯(泡過的十穀一杯，外鍋量杯三刻度的水，跳起來後悶二十至三十分鐘，也是剛好，軟硬蠻適中的)，此外就不知道要做什麼了．．．在短期內還沒買大電鍋的打算，所以我目前想問的是：１．常常看到寫說：外鍋放入一杯水。請問大電鍋放一杯水它開關跳起來的時間大約是幾分鐘？小電鍋實驗結果是三刻度的水大約十八分鐘左右會跳起來．．它好像沒辦法放入一杯水，內鍋會飄浮而且水會到處噴。２．如果跟大電鍋做相同的料理，開關跳起來的時間抓得一樣的話，結果也是一樣的嗎？３．其實我是想用它來做蒸蛋，不知道有沒有人試過外鍋要放多少水才會蒸得剛好？先謝謝大家了～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.133.181 ※ 編輯: eefftoo 來自: 59.116.133.181 (06/07 12:36)